Over deze koffie
La Parra heeft de volle frisheid van perfect gerijpt geel fruit. Helder van smaak en boterzacht.
Deze single origin specialty koffie komt uit de hooglanden van Tarrazú, Costa Rica. De unieke smaaknuances en de boterachtige zachtheid vormen samen een fris, elegant en compleet fruitig profiel. Het resultaat is een soepel, fruitig en evenwichtig kopje koffie: zacht van body, verfijnd en met een lange, plezierige afdronk die je uitnodigt tot een tweede slok.
Deze koffie is afkomstig uit Tarrazú, waar de combinatie van vruchtbare, vulkanische grond en generatielang vakmanschap de basis vormt. La Parra wordt via direct trade rechtstreeks bij kleinschalige boeren ingekocht en met precisie gebrand in eigen huis. Dit staat voor een eerlijke, duurzame relatie en een koffie vol unieke karakter.
Smaakprofiel: Bloemig, boterachtig, vanille, geel fruit
Regio: Tarrazú, Costa Rica
Producent: La Parritilla
Variëteit: Millenium
Koffieverwerking: Red Honey
Hoogtebereik: 1750 MASL
Cupping score: 88.50 SCA
