roazon.
EN · NL0volgen
laatste sweepSep 18, 19:58 UTC
← terug naar de radar
Morning Sun Yellow Bourbon Coffee
Brazuca Coffee

Morning Sun Yellow Bourbon Coffee

espEspresso — onder druk gezet met een machine; een korte, geconcentreerde shot. fltFilter — water dat door gemalen koffie en een filter loopt (V60, Chemex, koffiezetapparaat). v60V60 — een kegelvormige pour-over dripper; één specifieke manier om filterkoffie met de hand te zetten. cupCapsule/pad — voorgeportioneerd voor capsulemachines (Nespresso-stijl). altAndere zetmethoden — cafetière/Franse pers, moka pot, AeroPress, cold brew en dergelijke.
Brazil BR
Direct trade — de brander koopt naar eigen zeggen rechtstreeks bij de boerderij of producent, zonder audit door een certificeringsinstantie.
floralfruitfermented
€13.52
laagste in 90 dagen€13.52 — de laagste prijs die we voor deze boon in de afgelopen 90 dagen hebben gezien (gebruikelijk in die periode: €13.52). Gebaseerd op onze eigen prijsmetingen, geen door de brander opgegeven referentieprijs. uitverkocht
2 jr geleden geplaatst
uitverkocht — smaaktweeling, op voorraad
Rum Baba Coffee Roasters
Brazil Portilho
€15.75
waarom: same origin (Brazil), fruity, funky & ferment, both filter
optiebeschikbaarheid€/250gprijs
250gruitverkocht€13.52 / 250g€13.52
1kguitverkocht€16.90 / 250g (from 1000g)€67.60

Prijsverloop

€13.52 — laagste sinds het volgen · gevolgd sinds 19 jul
verkocht door Brazuca Coffee bekijk bij Brazuca Coffee ↗

roazon kan een commissie verdienen aan deze link — het verandert nooit wat we tonen of hoe we rangschikken. hoe links werken

volg prijsdalingen via RSS

📝 stel een correctie voor

Over deze koffie

🍑 Passion fruit · 🥭 Mango · 🌸 Floral

Roast: medium light · Variety: Yellow Bourbon

Process: natural anaerobic fermentation

Origin: Fazenda Santa Mônica, Ibiraci, Alta Mogiana, Brazil

Altitude: 1160 masl

Producer: Jean Vilhena Faleiros

Morning Sun - Yellow Bourbon Natural Anaerobic

Some coffees taste like a place. This one tastes like a morning in Alta Mogiana -warm, bright, and unhurried. Producer Jean Faleiros uses a 60-hour anaerobic fermentation to coax out vivid tropical notes of passion fruit and mango, lifted by a delicate floral finish. Roasted to a medium-light profile that preserves every layer of complexity this exceptional micro lot has to offer.

Best brewed as: Filter (V60, Chemex, AeroPress) · water 93°C · ratio 1:15

Small batch. Direct trade. Traceable to the farm. Last bags!